——微生物学的确立
上回说到列文虎克观察到许多“小生物”，却不甚明白这到底是些什么东西。在他死后整整一百年，终于又出来一个接续他的研究者，这就是法国微生物学家和化学家巴斯德（1822—1895年）。
说来有趣，这巴斯德一生不知攻克了多少个难题，而第一大难题就是怎样赢得一个女子的爱，我们就先从这里慢慢说起。
巴斯德
1851年1月，年轻的巴斯德来巴黎大学任化学教授。一日他正端坐窗前凝神备课，抬头间忽见窗外园中的小路上走来一白衣红裙的女子。那女子款款而行，真个“翩若惊鸿，宛若游龙”，她神态自若，抬头时神清气朗，如芙蓉出水，光洁玉润；低眉时心沉志凝，如凤落梧桐，端庄恬静。这女子沿园间小路走来，越走越近，渐渐更看清她那一头金色秀发、红润的脸庞，尤其是那双深蓝色的眼睛，像一汪深深的湖水，巴斯德仿佛已在其中照见了自己的影子。他正这样痴看呆想，忽那女子一抬头，眼光一扫正遇着他的眼神，吓得巴斯德心跳脸红，立即低头将脸埋在书里。约莫这女子已走过窗前，他才慢慢抬起头来，只见绿荫里一角红裙飘飘忽忽，渐渐隐去。巴斯德哪还有什么心思备课看书，他将笔往桌上一摔，用拳头砸着自己的脑袋，轻轻喊道：“上帝啊，这就是我梦中的情人！”
从这天起巴斯德一伏案读书，好像那书上没有字，一提笔写字，好像那笔里没有墨水，食不知味，睡不成眠，好端端一个教授被那女子的倩影折磨得颠三倒四。好在巴斯德毕竟是受过高等教育而且又有抱负的人，深知事业为重，不可使自己的这种状态长期持续，就在研究记录本上暗暗记下，先解决这个课题。他再一调查，知道这女子竟是校长大人的千金，这下心里更是高兴。这倒不是他要攀龙附凤，而是校长一向爱巴斯德年轻有才，这门亲事或许更有希望。于是他便心生一借风使船之计，提笔先给校长写了一信：
我的父亲是一个阿尔波亚地方的鞣皮工人，我的三个妹妹帮助他做作坊里的工作和家务，以代替去年5月不幸去世的母亲，家道小康，当然谈不上富裕。而且我早就决定日后将我所有的全部家业让给妹妹们，因此我是没有财产的。我所有的只是身体健康，工作勇敢，以及我在大学的职位。我计划把一切献给化学研究，并希望能有某种程度的成功。我以这些微薄的聘礼，请求允许我和您的女儿订婚。
这可真是欲擒故纵，说是递上聘礼，反倒没有一文，不过真**了一颗赤心。而校长倒也开明，便将信转给女儿玛丽，要她自己决定。玛丽一看字里行间的书呆子气，“啪”的摔入纸篓，胸脯一挺，到校园里又唱又笑地独自玩耍去了。
巴斯德等了七天不见动静，又再换一个进攻角度提笔给玛丽的母亲写了一封信：
您知道我是多么爱您的女儿，但我怕的是，玛丽小姐太重视初步印象了，而初步印象对我是不利的。我确实没有什么吸引人的地方。但回想过去的经历，我知道那些深知我者，总是深爱我的。而我今天才第一次将我的爱奉献出来。
这封信也照样转到玛丽手里，但照样是一周毫无动静。这回不必迂回使用火力了，巴斯德直接给玛丽写了一封信。他说：“我知道您嫌我身上这股书呆子气，但我只祈求您一点，不要匆忙地下判断。您知道，您可能错了。时间会告诉您，在我的这个矜持、腼腆的外表下，还有一颗充满热情的向着您的心。我虽然一无所有，但我会给您带来荣誉。”