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但大晋如今的制糖工坊都是些民间的小铺子，属于私人作坊的体量。是没有沈宣修建的糖厂这么大的规模的。

沈宣能做的，就是把棉花糖做的更精致，让民间的小作坊除了白棉花糖外复制不了更复杂的工艺。

就如同香皂一样，不和廉价的低端香皂一起竞争市场，而是去走高端路线，挣那些有钱人的钱！

毕竟大晋贫富差异巨大，百分之八十的银子都掌控在百分之二十的人手上。这些人不愁吃穿，才有多余的钱来吃糖果点心，他们才是糖果消费的主力军。

想到这里，沈宣又暗暗开始思索起了怎样才能让棉花糖变得更有特色。

除了在口味上加入更多层次以外，沈宣觉得还可以在色彩和包装上做文章。

既然种了不少香蕉和菠萝等热带水果作物，沈宣便决定将这些水果制成果泥，和棉花糖一起制成夹心棉花糖。

除了果酱夹心的棉花糖外，他还加入了碎坚果等材料，制成了各种雪花酥。

除此以外，沈宣还试着加入了一些带有天然色素的汁液，改变棉花糖的颜色，制成了彩色的棉花糖。

沈宣甚至找人雕刻了几个模具，都是小动物的喜庆可爱的形象，然后将加入了不同色素的棉花糖浆挤进去，烤制成了小动物形态的棉花糖！

这些棉花糖做的实在精致，让从没见过这样糖果的金枝金桂见了，简直是瞠目结舌。

棉花糖不过是一种糖果，却让沈宣玩出了花，做的如工艺品一般。

“这棉花糖也太好看了，我都舍不得吃了。”又一次，拿到了沈宣做好的棉花糖成品后，金枝看着自己手心里圆圆胖胖的一块儿“小狗”图案的棉花糖忍不住说道。

为了让棉花糖更加好看，沈宣还特地用了糯米纸来给棉花糖垫底。透明的糯米纸搭配上可爱圆胖的棉花糖，看起来倒是有点儿像手艺人捏出来的面人儿。

但面人不好吃，棉花糖却软糯香甜，里面还有果味儿的流心。

再加上糖本身就是一种天然的防腐剂，不易腐坏，只要合理储存，就可以存放一两年不变质。

这棉花糖在工厂里统一制作完成后，再卖到大晋各处，路上也十分方便，又不讲究什么保鲜期限，实在是最适合不过的商品了！

待薛凤麟晚上回来，沈宣这才把自己这几日偷偷捣鼓好的棉花糖端给他看。

“这是什么？”薛凤麟眼前一亮，有些好奇的看着面前的棉花糖问道。

“宣记云朵糖。”沈宣想了想，给这些棉花糖取了个名字。

饶是薛凤麟这般见多识广之人，听到这名字以后，也不禁拿起一块赞道：“这糖果瞧着柔软似云，叫做云朵糖果然不错。”

“还有这样俏皮的小狗造型，别说孩子，就算是我瞧着都颇为心动。若是拿到京中，舅母与秘哥儿见了应当也会十分喜欢。”

“你尝尝看，哪个口味的更好吃些？”沈宣指了指面前各色不同的云朵糖说道。

薛凤麟一样拿了一块尝了，之后才道：“风味各有不同，都很不错。不过比起样子好看的，我还是更喜欢有夹心的那种果子味儿的，酸甜可口。还有加了坚果的也很好吃。”

薛凤麟身为男子，比较务实，比起漂亮的颜色或图案更加喜欢口味独特的。但沈宣今日问金枝与金桂的时候，他们两个就更喜欢小狗儿造型的云朵糖，觉得更加有趣可爱。

这云朵糖的口味没问题了，剩下的就是包装。

包装沈宣都想好了，不用一般的牛皮纸来装，而要用造价高昂的彩笺来包。

毕竟这云朵糖是卖给有钱人的，包装的高档一些，反而卖得上高价，也符合这些糖果梦幻甜美的风格。

“宣儿，这么好的东西，想必能十分畅销。砂州经济一事，也属有望了！”薛凤麟看着面前的云朵糖，很有些欣慰的说道。

沈宣这些天忙着捣鼓云朵糖的时候，薛凤麟也忙着当差，处理砂州沉积许久的事务。

砂州积弊已久，远不是一日两日就能整治好的。薛凤麟查了账目才知，除了之前衙门里的欠薪一事。砂州衙门竟然还欠了城中许多富商氏族的银两。

砂州地处沿海，时常会有台风。每每受灾之后，衙门里拿不出赈灾的银钱，又要完成朝廷上定下来的任务，就只能向外借钱。

几十年下来，不少当地世家竟然借了砂州衙门好大一笔债。他们虽并不会催着衙门要账，但若是有事相求时，这衙门里的官员也不好拒绝。

久而久之，衙门里的官老爷竟然看起了砂州氏族们的脸色，也难怪整个衙门里塞满了各家送来的关系户。

薛凤麟将砂州拖欠的银两账目整理成册，全部算完以后，竟足足有八千多两银子！

若是年景好的时候，砂州一年的税收也就只有一千