“冷饮并不适合所有人。”夏天喝冰粥、冷饮、冰啤酒,虽能获得暂时性的畅快,却蕴藏极大的危害。冰粥、冷饮不适合体质虚弱、寒凉的人,老年人也不适合。中医认为,夏天是阳气最盛的一个时期,这个时候应该让阳气由内而外地宣泄出去,体现在人体的就是出汗。出汗可以调节体温。另外,可以把人体有些代谢废物排泄掉。若过多喝冰粥、冷饮、冰啤酒的话,会使人体的汗毛孔闭塞,有损健康。
《黄帝内经》:“形寒饮冷则伤肺。”
每年夏天一到,各种商店、便利店的冰柜里就堆满了各种口味的冰激凌、雪糕以及冰饮料,巨大的宣传海报挂在醒目的门口吸引顾客前来。的确,这么热的天,这么诱人的冷饮,能不让人停下脚步买来尝尝吗?
可是,当你大块朵颐之时,别忘了,好吃的冷饮不一定适合你。
邻家张大姐是一个风风火火的人,身体虽然偏胖,可一点也不影响她走路、干活的速度。这种性子的人,这种身躯的人,可想而知,在炎热的夏天肯定不好过,更何况还是一个寒湿体质的人。果然,夏天还没过一半,就来找我了,说是胃痛厉害,恶心,还胃胀得厉害。
我让她平躺下,轻轻触摸她的胃,明显感觉有硬块,于是,我告诉她胃里有寒气。她自言自语地说,难道是多吃了冷饮的关系?我惊讶地问她吃了多少冷饮?她掰着指头告诉我,一天之内一共吃了一大瓶饮料,然后又吃了一根雪糕,晚上吃饭的时候又喝一瓶冰啤酒。
听她说完这些之后,我简直惊呆了。对于这样一个体质的人,怎么能吃这么多冷饮呢?可她却有自己一番理由:你不知道,当你热得很难受的时候,喝一杯冰冰的饮料,胜过吃人参。冰凉的水从喉咙口像一条线一样直流而下,到达胃里,感觉好极了。
对此,我简直无话可说了。
胃是人体消化系统中的重要器官,它容纳了我们吃下的一切食物,还肩负着部分消化任务。对于寒湿体质的人来说,原本体内有寒湿,需要增加温热的食物才能祛寒,可是,为了一时之快,喝进太多冰凉的食物,就把寒气更多的逼进胃里,散不出去。这样残忍地对待你的身体,身体不发点信号警告你,我才觉得奇怪呢!
中医学上,胃为阳土,喜润恶燥,寒湿克胃,导致胃气失和,脾为阴土,起病多虚,脾胃相表里,同居中焦共奏运化之功。如果受冷或者饮食、劳累,身体虚弱,就会导致胃痛胃胀之类的病症。像张大姐这样喝大量冷饮,是极大地伤胃,亦可叫做寒邪直中。临**有过量贪凉饮冷后,出现恶心、呕吐、不思饮食,或有腹泻症状、脉沉紧,苔白腻。于是,我给她开了一些化湿散寒、和胃止呕的中药。
饮食上,我建议她给自己煲一份暖胃、开胃的汤。原料有白胡椒粉2茶匙、红萝卜1个、洋葱1个、牛腩300克、生姜3片,其做法是先将牛腩洗净,切块,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。各材料一起下瓦煲,加入清水10碗量,武火滚沸后,改文火煲约1个半小时,下盐,撒入胡椒粉便可。
除此之外,要多吃一些具有利水除湿作用的食物,如鲤鱼、茯苓、薏米、扁豆、葡萄等,以及具有芳香气味,芳香化湿作用的食物,如白蔻,砂仁、橘皮等。少吃滋腻味厚、易生湿、助湿的食物,如糯米、山药、桂鱼、海参、猪肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋、红糖等。特别是不要吃性寒凉或具有滑肠泻下作用的食物,如苦瓜、绿豆、西瓜、柿子、菠菜、花生、松子等。
平时还可以自己做一些特制茶,善待自己的身体,比如茯苓饮。用茯苓30克,用清水文火煮30分钟后,加入6克白蔻,再煮10分钟,去渣取汁,热饮。还可以熬一些薏仁米粥,用生薏米30克,以文火炖煮40分钟后,加入葡萄干10克,煮熟烂后热服,效果都很不错。
当然,高温的夏季谁都难熬,如果你实在嘴馋的话,我建议你保持冷饮的温度不要低于10℃。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不仅影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能,因为寒湿相加最伤胃,进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好,这样能减少机体缺水,减少直肠温度的升高,避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。
但是,也不能少喝水,最好的办法是,在进餐前先喝点饮料或汤,汤、茶里面少加糖绿豆汤、海带汤、紫菜汤等,能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。不过,应少吃限食肉汤、骨汤等,因其脂肪含量高,不仅不能解暑,还会因为增加热量摄入而“越喝越热”。
对于女性朋友来说,不管是哪种体质的人,更是不适宜在夏天多喝冷饮。我们都知道,女性每个月都会有月经,如果多喝冷饮,会造成寒气全堆积在腹部,令子宫受寒,导致每个月来月经时痛经。而对于广大男性朋友多来说,如果夏天在喝大量冰啤的同时吃大量的海鲜,则会有诱发痛风的危险。
专家问答:
玫瑰使者问:请问夏天喝冷饮过多,腹痛,该怎么办?
答:喝冷饮过多造成脾胃寒湿,轻的食欲不振、腹胀乏力,重的恶心呕吐,腹泻,中气下陷,轻的可以服藿香正气软胶囊,芳香化湿,祛除寒湿;重的伴腹泻可以用二陈汤加味治疗:法半夏8克、茯苓15克、陈皮6克、炒白术12克、干姜5克、葛根10克(成人量)。伴腹痛加木香6克。平时生活中一定要注意,脾胃不好的人,一定不能多喝冷饮。