第一百一十一章
从九十年代开始，因为国家政治风向转变，主要的注意力都集中在经济发展上，国家更是号召一切都要为经济发展让路。.***所以随着改革开放的大门敞开，那些打着中日睦邻友好，中日韩三国亲善幌子的邻居们就都堂而皇之的出现在国内的视线之内，好听点叫和睦融洽互利互助共同发展，难听点就是开始以高起点横扫大陆市场，全面逼退民族工业。
不过事实证明，改革开放的道路是正确的，虽然摸着石头过河很容易遇到挫折，但是眼光放远了，步伐加快了，人们的生活水平的日新月异却是有目共睹。这其中有经济上的变化，自然也就有文化、饮食上的。
当然，外来文化在此阶段所留下的痕迹，却是再也无法消除，甚至因为媒体社会引导不适当，而产生很多畸形的思维观念。
自然，这些都不是白文静一个普通的外科医生管得了的，不过作为一个旁观者，置身事外品评一番也无伤大雅。
眼下日韩的餐饮业在国内发展定位一般都走高档路线，针对的是国内中产以上的消费人群，并且有一个很大的特点，就是以餐饮输出本国的文化，自上而下，很具有竞争力。相比之下韩餐要逊色日式料理很多，虽然一味的开始模仿，但是不得不承认就包装上日本人地确很有一套。
就比如说白文静身处的这家“菊和月”古朴典雅。进门之后，古典简约的风格很自然就带给人一种难以言喻地高级氛围，冲击力极强。
而原本大剌剌的李石楠到了此刻说话也没有外面那样大声。仿佛是觉得在这种雅致的场所大声讲话有**份。只凭这一点，白文静也不得不说，这家店的幕后老板的装修很到位，气氛做的极佳。
“这就算是上海最好的日式料理了吧？”一名医生也被李石楠和周围的环境影响到了，说起话来也是细声细气地。
李石楠闻言声音提高，带着几分得意的介绍：“这算什么，等下次有机会，我带你们去卢湾区见识一下正宗的怀石料理。那才是最高级的料理。”
看着李石楠眉飞色舞的介绍上海各家料理店的好坏和优劣，紧随她身旁的几名男医生很是配合着恩恩啊啊的，看得出美女无论是走到哪里都会有男人紧随，其中以于海洋最甚。
白文静低声问周游：“你们这位于医生看年纪应该结婚了吧？”
周游一听白文静的问话，再看看前面于海洋的表现，就明白什么意思了。当即低声附耳笑道：“早结婚了，孩子今年都上小学了。不过听说于医生和他老婆地关系一直都不是很好，家里红灯高悬，看样子也就是早离晚离的事
白文静点点头，再也不多问。....重新把注意力放在这家日式料理店的装修上了。
料理店内的服务人员统一都是和服装，不过不是电视里演的那种长衣大袖的和服，而是短衣襟小打扮的精简版。砖红色的半截袖小衫，下身七分裤，穿着木屐，头前引路嗒嗒作响。
男女服务生的打扮都差不多，只不过男服务生头上扎着头巾，女服务生则是背后背着一个装饰性的蝴蝶结。到也不是十分正统。
“菊和月”地内部并不是典型的日式结构，除了日本的一些文化元素，还融合了欧洲的某些设计理念。
一楼大厅中央有室内地假山水池。水池旁有一张石桌，几把石椅，人造的泉涌汩汩流淌，水声混合着低沉的音乐。让人沉寂在这种特意营造出的寂籁氛围当中。
景致一侧就是自助餐区，廊坊设计，环形排列桌椅，正对着正门就是料理台，有据说从日本九州特别聘请来的高级料理师现场烹饪，主要做的是自助料理。过了天庭，从一侧楼梯上二楼，就是所谓的雅室。墙面扇门都是木质结构的抽拉式。外表附有麻质壁纸，拉开扇门。室内只有简单地条几和角落里地绿竹枯枝、花草掩映，让这方角落充满宁静、自然的味道。
进门前大家先要换鞋，然后穿上店内地木屐，吃饭却是要跪坐在榻榻米上。尽管不习惯，但是入乡随俗，权当是体验异国风情。