“他说，每天我也去他那儿4个时辰，”洪渠这谎说得面不改色，“一来是跟他学做菜，二来帮他做点事情。”

公孙珍香眉头微皱，但最终还是没有太多怀疑。

毕竟祖传秘方只要一千两，真的是很便宜了，让洪渠去做点事也在情理之中。

“行，银子我给了，”公孙珍香道，“但你去他那儿学厨的事，我得看看今天你学的菜，能不能让我满意再定。”

“没问题！那我这就去！”

“站住！”公孙珍香没好气地瞪了一眼，“毛手毛脚的，银子都不拿你去干什么？”

“对对，还是夫人心细，是我冒失了。”

公孙珍香拿出一千两银票，又拿了两锭银子塞进洪渠手里，又冲他眨了眨眼：“要是今天你把这事办好了，今晚，我也保证让你满意。”

看着夫人荡漾的眼神，洪渠忍不住打了个寒颤，脚底抹油一样就跑了。

许鸣家厨房。

看着眼前这些见都没见过的厨具，洪渠最终忍住一个字没问，对此许鸣还是比较满意，他最烦就是跟这些古人解释高科技了。

“既然明天你要跟悦来酒楼火拼，那今天我就多教你几个菜。”

“好好，谢谢许掌柜。”

“第一道菜叫火爆腰花，你看好啊。”

说着许鸣开始切腰花，看着他竟然把猪腰子切成这样，洪渠不由暗暗心惊。

许掌柜这刀工虽然不是顶级，但这切菜的方法确实顶流！

很快腰花和配菜都准备完成，许鸣在锅里倒上宽油，八成油温将腰花和配菜一起下锅。

刺啦——

锅气升腾，许鸣快速颠锅翻炒，心里默数到6，倒下芡汁，再翻炒几下。

“出锅！”

洪渠听了一愣，这这这这就好了？

许鸣递过一双筷子：“尝尝。”

洪渠小心翼翼夹了一条腰花，发现这腰花经过爆炒之后，竟然变得跟麦穗一样！

神奇啊！

放进嘴里尝尝，眼睛就亮了起来。

脆！

嫩！

香！

特别是那点微微的酸、淡淡的辣、点点的麻，让腰花的滋味有了许多层次感！

他可以发誓，这绝对是他这辈子吃过的最好吃的腰花！

“如何？”

“高，实在是高啊！”洪渠赞不绝口，“许掌柜这一手爆炒，当得起惊天地泣鬼神！”

许鸣：……过了过了，不过是个家常菜。

“接下来我教你回锅肉。”

许鸣一共教了洪渠六菜一汤，也算对得起他办的会员了。

洪渠把所有菜都分了一半，拿回去给他夫人尝试。

“没想到啊，许鸣这小子做的菜，竟然这么好吃！”

“夫人，你还满意吧？”

“满意，肯定满意！”公孙珍香喜笑颜开，“咱们家酒楼，算是有救了！”

“这都多亏了许掌柜。”