又是一个艳阳天，苗应有些蔫地坐在廊下,看着他们三个人耐心地绣花,心里又是一阵燥热,他转过头看向在院子里趴着的馒头和窝头，这俩都不精神了，成天就吐着舌头趴在院子里，馒头连山上都不去了。

苗应下定决心,站起身来：“霍行,我要弄个东西吃！”

李红英笑他：“也没人不让你吃啊,想吃什么自己去做吧。”

苗应走到灶房里,取出他们最近新磨出来的面粉，取了一些，加盐和水和面。

霍行站在他的旁边，说：“想吃面条就直接说啊,新粮刚磨出来的面粉，做面条肯定好吃。”

苗应摇头：“我不做面条。”

和面的事情交给霍行，苗应站在旁边看着，等他揉好面团，等了一炷香的时间。

霍行以为要揉面,却没想到苗应直接把揉好的面团放进了清水盆里。

“这……这是干什么？”

“你别管。”苗应心情不好，太热就是容易燥，看什么都心情不好。

他慢慢地用手不断地搓洗面团，慢慢地清澈的水就变成了浓稠的白色液体，苗应把洗出来的淀粉水倒进另一个盆里，又接着洗面，直到最后洗出来的水变得清澈，刚刚揉好的面已经变成了一块面筋。

之后就要把淀粉水沉淀一下，估计得用两个时辰，苗应把面浆到阴凉一点的地方，又让霍行做面条。

纯面粉做的面条劲道，苗应又用油炒了个菜卤，拌在一起也算是好滋味。