03篇煮在鸡蛋里的信息
在“老猴子”身上发现另一枚煮鸡蛋和一把钥匙,这枚煮鸡蛋不是茶叶蛋,而是正常的鸡蛋,就是班班接钱后,又拿出来递给“老猴子”的东西,当然,还包括那把钥匙。
在审讯室内,豌豆鹅当着班班的面检查这枚煮鸡蛋,外观上完好无损,什么也没发现,然后轻轻一磕,鸡蛋壳破了,小心地将外壳去掉,光滑的蛋清上显出一行字来:邮局信箱53号。
豌豆鹅将银行卡和钥匙递给布老鼠:
“去查一下。”然后面带微笑地看着班班,“你真的很聪明,也够坏,胆子也够大,居然敢戏弄警察!不过我是真的想知道,你是怎样把催眠药注入鸡蛋的,又是怎样在鸡蛋青上写字的……”
“你想知道?那是一厢情愿吧?我还不想说呢。”
班班摆出死猪不怕开水烫的姿态。
“其实非常简单。”豌豆鹅说,“将鸡蛋放在酣酸水中浸泡一段时间,蛋壳就变得软而有软性。此时将催眠药吸入针管,再通过细小的针头注入鸡蛋,蛋壳不但不会爆裂,而且还会自动封口,然后将鸡蛋捞出,等酣酸发挥掉,鸡蛋又恢复原来的样子,丝毫也看不出破绽来。”
班班用鼻子“哼”了一声,虽然表现出了不屑一顾的样子,但是看得出来,她内心已开始恐惧了。
“用醋酸在蛋壳上写字,等醋酸干了以后再放入水中来煮,字迹就会通过蛋清吸收,印在煮熟的蛋青上,而蛋壳上却没有任何痕迹。这些都是化学常识,只要懂得一点化学知识的人都明白,难道你觉得这很神奇吗?”
豌豆鹅话音刚落,布老鼠就回来了。
“53号信箱里发现了底片,正是我们要找的。银行卡也证实了,里面有一笔巨款……”
豌豆鹅盯着班班说:
“你有高等学历,人漂亮,又聪明,还有一技之长,为什么不好好生活,一定要触犯法律呢?凡是触犯法律的人,没有一个能够逃脱法律制裁的。难道,你真的不懂么?”
【科普小档案】
乙酸,俗名醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是烃的重要含氧衍生物,是典型的有机酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。
乙酸在化学中的运用可以追溯到很古老的年代。在公元前3世纪,希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯详细描述了乙酸是如何与金属发生反应生成美术上要用的颜料的,包括白铅(碳酸铅)、铜绿(铜盐的混合物包括乙酸铜)。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸,能得到一种高甜度的糖浆,叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖,即乙酸铅,这导致了罗马贵族间的铅中毒。8世纪时,波斯炼金术士贾比尔,用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。
文艺复兴时期,人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯?利巴菲乌斯就描述了这种方法,并且拿由这种方法产生的冰醋酸来和由醋中提取的酸相比较。仅仅是因为水的存在,导致了醋酸的性质发生如此大的改变,以至于在几个世纪里,化学家们都认为这是两个截然不同的物质。

