夜晚的风大了些,一辆马车从街上疾驰而过,少顷,便在一座府门面前停了下来。
只见这府门牌子上用鎏金大字写着“林府”两字。
“阿莫姑娘,到了,小的扶您下来!”
车夫在外面拉着缰绳,小厮推开车门,跳到地上后便扶着阿莫下车。
阿莫对他点了点头,随后跟着小厮进了林府。
前院假山林立,有小溪翠竹,庭院楼阁,待穿过一条长廊,从拐角转过,便到了一间宽大的院子前。
院子里面有东、西两间屋子,正中间的屋子最大,里面窗户门扉都做的很宽,一眼望去便能看到里面忙碌的身影,上面的烟囱还有阵阵烟雾飘出。
这院子上写着“大厨院”三个字。
大厨,指的不是厨子,而是林府最大的厨房。
阿莫是第一次见到这样的地方,不禁双眸微亮,心里微微有些激动之意。
不知道还要经营多久,莫冬馆才能有这样的厨房?
见阿莫停了下来,小厮愣了一下,回头不解的问道:“阿莫姑娘,怎么不走了,可是想起什么事了?”
阿莫回过神来,待意识到自己失神,忙有些不好意思的笑了笑,脸色微红:“没、没什么,我们走吧。”
见她没事,小厮松了口气,带她进了厨房。
厨房中,蔬菜、肉、瓜果、干货、河鲜,区分的很是分明,宫设有三行厨灶,每行厨灶又分为七个,一共二十一个厨子。
天,这是宫里场面吗?
阿莫不禁喉头动了动,咽了口唾沫。
她扫视了一圈这里的环境后,便收回目光,没再多看,只心中有些许震惊之意,脑海中有一个想法:原来这就是大厨房的模样。
本以为林家只有林老跟林珩两人,府上厨房也不会太大,没想到阿莫还是低估林府了。
小厮拍了拍手,对正在忙碌的二十一个厨子吩咐道:“大家停一停,这位是莫冬馆的厨娘,阿莫姑娘,也是公子特意让我请来做斋宴的大厨,今晚厨房所有事宜皆由阿莫姑娘做主,都听明白了吗?”
此话一出,正颠勺炒菜的大厨,烧火切菜的伙夫,瞬间都抬头朝阿莫看了过来。
这么多人同一时间盯着自己,阿莫不禁有些紧张,但仍旧维持面上平静,对众人点了点头。
她清楚,自己现在是被请来做斋宴的,若在这些人面前低了头,只怕会显得自己软弱可欺,引起不必要的麻烦。
既然如此,倒不如显出一副高冷做派,也方便她待会儿做菜。
少顷,一道打量的目光才从阿莫身上收了回去,只见第一行中间那个厨灶上,身穿白色厨衣的胖大叔轻蔑的看着阿莫:“就这?就这小丫头,她能做什么斋宴,阿贵,你还是赶紧把这小丫头带回去吧,省的她在这儿耽误我们功夫!”
被唤作阿贵的小厮皱了皱眉,不满的对他解释道:“这是公子特意请来的厨娘,不是我说带走就能带走的,若是林老今晚吃不到这位姑娘做的斋宴,在公子手里不好受的可不止我一个,你们最好别再这时候闹什么别扭。”
“不然扣月钱是小事,得罪了公子,哼,你们就等着看吧!”
顿时,那胖大叔笑容一僵,随即脸色有些难看的看着阿莫。
其他人也都没说话了,但看向阿莫的眼神还是很不善。
瞧这姑娘模样,弱不禁风的,长得清秀,瞧着没什么力气,凭什么跟他们这些大厨待在一个厨房里,还跟他们用着同样的厨灶?
这些目光让阿莫看清了他们对自己的质疑,是以,阿莫对阿贵点了点头:“阿贵哥,你在一旁等等,这里食材齐全,给我一个时辰,我一定做一桌令林老板和林老都满意的斋宴出来。”
对阿莫而言,林珩也算是自己人了,他既然对这场斋宴这么看重,那她也得慎重对待。
见阿莫给了他肯定的答复,阿贵便松了口气,对阿莫点了点头,就退了出去。
阿莫转身,并没看那胖大叔一眼,只挑了几个正在切菜的厨子跟她来到蔬菜区面前,选了萝卜、土豆、香菇、豆腐等物,并交给他们将这些蔬菜或素食清理干净,随后按要求切、削、雕,弄出不一样的形状来。
这里不是莫冬馆的厨房,这里是林府的大厨院,是二十一个厨师的战场,算上阿莫,就是二十二个,她必须全力以赴,容不得她分出半点心思跟这些质疑她的人辩论。