“对不起,能不能请客人您再吩咐一遍,刚刚的要求实在太多,我一时没有记全。”\r
侍者面露难堪的神色,本来以为询问额外要求是指跟客人确认牛排做几分熟、有没有过敏物需要回避,然而眼前这位金发男子提的条款俨然可以构成一道新的菜。\r
“煎蛋要一面微焦一面刚好流黄,土司烤好应该晾在架上一刻钟,绝对不能放在盘里冷却再呈上来,培根必须去除肥肉并炸得稍稍带卷,茄汁炖豆你们若没有现做的,那就勉强接受罐装的吧,但是只能是Heinz的。其他必不可少的还包括黑布丁、血肠、炒蘑菇、水煮花椰菜,其中黑布丁……”客人忽然止住话头,“等等,你那个表情,是不是想说,‘这看起来像一份可怕的英式早餐’?\"\r
侍者下意识地点点头,又赶紧死命摇头。\r
“很、很抱歉先生,这样琐碎的要求我没有办法跟后厨交代,即使能通融递进去,今晚的各位大厨都忙得头上冒烟,更不要说本店金字招牌的王师傅了,好多客人指名要点他做的菜……要是惹恼了他就相当于得罪了我们的大boss,到时候我这种小虾米可是吃不了兜着走……”\r
客人挑起眼角打量了一下这只口风不严实的菜鸟,那双幽暗的绿眼睛忽然弯出让人费解的微笑。他轻咳了两声,随手把一张餐巾纸端端正正地放在了侍者用来呈上菜谱的托盘里,“别着急,你先擦擦汗。”\r
侍者不由得咽了口唾沫,他当然注意到了这位客人在他来之前正在支票簿上面签字,那个数额作为这家高级酒店的客人的寻常开销没什么大不了,但现在他居然把支票叠好藏在餐巾纸下面递给自己作为小费,那感觉就完全不一样了。\r
“……但、但是王师傅他人特别好,很好说话,我……我努力试试看,”侍者端托盘的手都在打颤,转身离开的步伐也轻快得带了点小跳。亚瑟注视着他远去的背影,心想果然无论在哪个国家拿人手软都是共通的人性弱点。他翻开侍者忘记带走的那份菜谱,第一页就赫然印着耀的照片,旁边注明了他在法国留学和在英国主持美食节目的经历,以及中国烹饪协会荣誉会员的身份,下面另有一长串厨艺大赛的优胜者头衔,如果把那些头衔都换成小皇冠的话,估计能压得耀抬不起头来。这样浮夸的风格显然不是耀的主意,从他照片上那近似苦笑的表情就能看出来。他伸出手指轻轻摩挲着照片上那个人的面部轮廓,心里乱糟糟的,有一瞬间觉得他好像长胖了些,下一秒钟又觉得他憔悴消瘦了不少。\r
这些日子,你过得好吗,耀。他喃喃自语道。\r
可是王耀并没有如他所愿地出现,只有那个半吊子侍者惴惴不安地赶了回来,他脸上红一阵白一阵的,犹豫好久才吞吞吐吐地说,“王师傅他……他让我务必把他的原话转达给你:‘告诉那位客人他已被列入本店黑名单,如果本店没有黑名单就拿他祭旗,叫他识相点快滚’。”\r
金发的食客好像没有半点惊讶,只是笑眯眯地举起了一支专业的录音笔,上面红灯一闪一闪的,显然还在工作。\r
“请问,你们这儿受理投诉的部门在哪里?”\r
看来遇上的不是善茬,侍者追悔莫及,只好一路领着他到了领班面前。\r
“您好,我是法国知名美食杂志《xxx指南》的记者亚瑟·柯克兰,”他面不改色心不跳地拿出自己的律师证在这位貌似和善的中年男人眼前迅速晃了晃,确保他看不清证件上的文字。\r
那位侍者在领班耳边低声交代了一下事情的经过,对方半眯着眼把亚瑟上下打量一番,估计是觉得他的口音听起来像是一个地道的英国人在模仿法国人说英文,加上特地跑来这里点英式早餐,实在是别扭到了可疑的地步。\r
“最近我和同事正在采写一份关于中国各地顶级西餐厅的特辑,我原计划选择这家酒店作为华南地区的代表,然而……发生了一点小小的不愉快,”亚瑟不慌不忙地播放起之前录下的证据,还特地重复了那句“叫他识相点快滚”好几遍。\r